第7章(第2/2 页)
最新其他类型小说:
命转情真、
网约车司机之AI死亡阴影、
大唐策士布衣的登天路、
住手,也不看看我是谁、
古代小户之家奋斗史、
地球毁灭,造飞船流浪太空、
淡淡人生路、
刺梨、
三国:开局井里捞出刘备老婆复仇、
科举之农门状元、
末世我有空间可以种田、
远方的那片云、
四合院:逃荒归来妹妹被卖、
四合院从小就找媳妇、
国运求生:娇弱的我靠幸运值带飞、
三国最强辅助赵云、
全骑士之力的我怎么会穿越到混沌、
我学茅山那些年的游历杂谈、
异世界穿越日记、
六零:爸妈死后给我留下巨额遗产、
需要提前一天取鲜嫩的羊小腿,先腌制,再用梅子酒涂满,蒸一个时辰,把羊腿划开,再加入炒鳝丝,继续蒸半个时辰。
还有一道是炙羊肉,市井里的寻常人家都会做,但想把炙羊肉做的好,也就大酒楼里的厨子了。
这炙羊肉,要用羊里脊,紧挨着骨头地方,一头羊,也就有两小条这样的肉。
这吴府还没有靡费到那种地步,胡娘子那次做,也用了羊其他部位的肉来充数。
要知道,北宋羊贵猪贱,羊肉在牲畜中是最贵的,一斤羊肉高达一百五十多文钱。
办喜宴,吴府仅买了三头羊,就用掉了四十五贯钱。
胡娘子虽做了羊四件,但羊四件中的第三道菜并没有做——煨羊舌。
这煨羊舌,需要把羊舌上面的皮给去了,膜给撕了,切成一片一片的,用老母鸡汤来煨,里面放上笋丁,菇丁。
煨好后,放在�
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。